Pinot Noir (2013)

1 800 Ft

Elfogyott

Cikkszám: 005 Kategória:

Leírás

A Pinot Noir francia eredetű, világfajta borszőlő. Nevét a francia “fenyő” és “fekete” szavakból kapta, mivel sötét színű fürtjei a fenyőfa tobozára emlékeztető alakúak. Elterjedt az egész világon.

Korai érésű, közepesen termő, gyenge-közepes növekedésű.Fürtje: középnagy.Fagytűrése és szárazság tűrése jó, rothadásra közepesen érzékeny, kevés zöldmunkát igényel.

Mustjának cukortartalma 20-24%, késői szüretkor 30%. A belőle erjesztett bor alkoholtartalma 12-14%.

A bor kellemes, harmonikus, színanyagban közepesen gazdag, rubinpiros színű, illatos, zamatos, jellegzetesen fűszeres, savas karakterű minőségi vörösbor, igen keresett fajta.
Nagyon jó egyensúlyban lévő, harmonikus bor, mely kóstolásról kóstolásra mindig tud valami új szépséget mutatni. Illata, színe, tanninossága meghaladja a fajta átlagot, lecsengése kellemesen hosszú.
Főbb (mérhető) paraméterei: alkohol 12,87 % vol, extrakt 26,9 g/l, sav 5,6 g/l.

További információk

Tömeg 1 kg

Értékelések

Még nincsenek értékelések.

„Pinot Noir (2013)” értékelése elsőként

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Érdekelhetnek még…