Leírás
A Cuvée, két, esetenként többfajta bor adott célú összekeverésével készült minőségi vagy különleges minőségű bor – ebben az értelemben a Cuvée a házasítás szinonimája. A házasítás célja a magasabb minőség elérése, komplexebb,harmonikusabb borok készítése.
Alapanyagként a Kékfrankost, a Pinot Noirt és a Portugiesert használjuk Vörös Cuvée készítéshez.
Mind a három vörösbort tartalmazza a Villányi Vörös Cuvée XXL néven forgalomba hozott borunk. Hosszas megfontolás, sok-sok kóstolás után, több évjárat, különböző fajtáiból állítottuk elő. Az összetevők nagyon szépen kiegészítik egymást, egy igazán karakteres bort alkotnak.
Főbb (mérhető ) paraméterei: alkohol 12,0 % vol, extrakt 28,7 g/l, sav 5,4 g/l.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.