Akció!

„Pinotto” Dunántúli Pinot Noir

1 800 Ft 1 200 Ft

Cikkszám: 010 Kategória:

Leírás

A Pinot Noir francia eredetű, világfajta borszőlő. Nevét a francia “fenyő” és “fekete” szavakból kapta, mivel sötét színű fürtjei a fenyőfa tobozára emlékeztető alakúak. Elterjedt az egész világon.

Korai érésű, közepesen termő, gyenge-közepes növekedésű.Fürtje: középnagy.Fagytűrése és szárazság tűrése jó, rothadásra közepesen érzékeny, kevés zöldmunkát igényel.

Mustjának cukortartalma 20-24%, késői szüretkor 30%. A belőle erjesztett bor alkoholtartalma 12-14%.

A bor kellemes, harmonikus, színanyagban közepesen gazdag, rubinpiros színű, illatos, zamatos, jellegzetesen fűszeres, savas karakterű minőségi vörösbor, igen keresett fajta.

Két évjárat hordóiból állítottuk össze, keresve a különlegességet.
Jó egyensúlyban lévő, harmonikus bor, mely kóstolásról kóstolásra mindig tud valami újat  mutatni. Illata, színe, tanninossága meghaladja a fajta átlagot, lecsengése kellemesen hosszú.
Főbb (mérhető) paraméterei: alkohol 12,44 % vol, extrakt 28,8 g/l, sav 5,7 g/l.

Értékelések

Még nincsenek értékelések.

„„Pinotto” Dunántúli Pinot Noir” értékelése elsőként

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük